Gelado de morango
| | Tipo de receita: Sobremesa Número de doses: 8 Tempo de Preparação: 20 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 3 Hora(s) Dificuldade: Muito Fácil |
| Ingredientes: Ingredientes 2 pct de gelatina de morango 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 claras 5 colheres de açúcar Gotas de limão ½ caixinha de creme de leite Morangos | | Preparação: Modo de fazer: 1º. Mousse de gelatina 1. Fazer a gelatina conforme instruções da embalagem 2. Colocar no liquidificador com leite condensado e creme de leite, bater 3. Colocar em refratário 4. Levar para gelar até firmar 2º. Glaçê 1. Bater na batedeira as claras em neve 2. Ir colocando o açúcar aos poucos 3. Acrescentar gotas de limão 4. Bater até ponto de suspiro 5. Colocar ½ caixinha de creme de leite e misturar 6. Colocar por cima da mousse de gelatina 7. Levar para gelar Cobertura: 1. Decore com morangos a gosto |
